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手づくりの窯と、育てたお芋。

こんにちは。協力隊員の市川です。
大台ヶ原は、11月2日にはじめて霧氷が見られたそうです。

たまに、上北山村のほっこりする日常をお伝えしたいと思います。

本日は、上北山中学校で「収穫祭」が行われています。
生徒たちが夏前に植えた、サツマイモとジャガイモを収穫し、石窯で焼いて食べるのだそうです!
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お昼休みに、全員でお芋をアルミホイルに包み、釜に入れます。

こんな風に、手づくりの窯で芋を石焼きにして食べるという光景が、
とってものびのびしていて良いなーと思います。

ちなみにこのお芋で、以前生徒たちがスイートポテトを作ったそうです。
文化祭で、50円で販売していて、すごく美味しかったです!
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栄養素も書いてあり、親切。「上北こども製菓」という名前も可愛いです。
大人気で、即完売でした!

そもそも中学校に窯があることが珍しいなーと思っていると、
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釜は、上北山村の山室組の社長さんが手づくりしてくれたのだそうです。
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生徒が「石はどこの石ですか?」と尋ねていて、
先生が「学校の敷地内の石やでー。」と答えておられました。

村全体が、特別なものではなく、思いやりと手づくり感で溢れていて温かいなぁと感じます。
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しかも、こんな看板も発見。
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原木椎茸も、育てているのだそうです。
今年は不作だと、先生がおっしゃっていました。

今日の放課後に、焼き上がった芋をみんなで食べるのだそうです!
(行きたかった・・・笑)
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こっそり、お裾分けをいただきました。美味しい!

みんなの分も、美味しく焼けたらいいですねー^^
(い)

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奈良県上北山村のブログです。上北山村の自然や文化、歴史などの魅力を発信します!



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